Самые шоколадные пирожные.Несложно и вкусно...
200гр.горького шоколада(у меня 72%)
200гр.сахара, 1/2ч.л.ванильного сахара
170гр.сл.масла
3 яйца
110гр.муки
маленькая щепотка соли
цедра с апельсина.
Шоколад поломать в чашку и растопить с маслом на водяной бане,постоянно помешивая.
Добавить и хорошо размешать сахар.По одному добавить яйца,хорошо вымесить.С
апельсина ножом срезать цедру(без белой части),порезать небольшими кусочками и
добавить в тесто.Добавить оставшиеся ингридиенты и перемешать.Форму(18 на 18)застелить
бумагой для выпечки,(выше бортиков,чтобы достав из духовки,сразу вытащить из формы)смазать
раст.маслом.Выпекать при 180 градусах25-30 минут.Очень важно-не перепечь,верх должен пропечься,
а внутри оставаться слегка влажным.Проверяем шпажкой,она должна быть с крупинками теста.Достав из
духовки,сразу вытаскиваем из формы.Нарезаем на квадратики и наслаждаемся шоколадным вкусом с кофе
или кружкой чая.
Пирожные-брауни.
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться12016-12-06 22:20:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2016-11-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 204
- Уважение: [+9/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 16 часов - Последний визит:
2017-07-12 15:13:19
Поделиться22016-12-07 06:31:58
- Администратор
- Зарегистрирован: 2016-11-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2743
- Уважение: [+45/-0]
- Позитив: [+13/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2024-11-18 23:16:00
Самые шоколадные пирожные.Несложно и вкусно...Нарезаем на квадратики и наслаждаемся шоколадным вкусом с кофе
Зоя смотрится очень аппетитно, мне срочно захотелось чаю с твоими пирожными!! Спасибо за рецепт! 
Поделиться32016-12-07 07:18:06
- Активный участник
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2016-11-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3538
- Уважение: [+32/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
2024-11-13 12:40:36
Зоя! Спасибо! вот,если починят мне духовку.... то обязательно попробую!
А раньше мне и не хотелось чинить духовку,там без конца кнопка безопасности срабатывает и перекрывает подачу гзза.
А теперь... столько всего хочется испечь и запечь!
Поделиться42016-12-07 20:41:39
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2016-11-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 204
- Уважение: [+9/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 16 часов - Последний визит:
2017-07-12 15:13:19
смотрится очень аппетитно, мне срочно захотелось чаю с твоими пирожными!!
Девочки,это быстро и без лишних заморочек...сложность только (для меня,т.к духовка без термометра) чтобы не перепечь и внутри оставались влажными.
если починят мне духовку.... то обязательно попробую!
А я без духовки не могу...пеку часто хлеб,шарлотку,пироги и т.д и т.п. 
Поделиться52016-12-27 21:59:35
- Активный участник
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2016-11-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3538
- Уважение: [+32/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
2024-11-13 12:40:36
Зоечка,я все собиралась брауни испечь,пришла с работы,а Аня уже испекла! Спасибо за рецепт!
Только вместо кусочков цедры апельсинов(полно мандаринов в магазине,а апельсинов не видно что-то),Аня положила фундук .
Извиняюсь,что фото не такое красивое ,как у тебя. Просто это все ,что осталось после чая... 
Поделиться62017-01-02 20:00:43
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2016-11-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 204
- Уважение: [+9/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 16 часов - Последний визит:
2017-07-12 15:13:19
я все собиралась брауни испечь,пришла с работы,а Аня уже испекла!
Анютка-умничка! 
Внутри получился влажным? Для меня это самое сложное... т.духовка без термометра.Ещё вместо цукатов можно с грецкими орехами и изюмом.Сегодня испекла пирог яблочный,не шарлотку,а типа бисквита и сверху яблоки.Может и вы соблазнитесь... 
Поделиться72017-01-02 20:16:38
- Администратор
- Зарегистрирован: 2016-11-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2743
- Уважение: [+45/-0]
- Позитив: [+13/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2024-11-18 23:16:00
Сегодня испекла пирог яблочный,не шарлотку,а типа бисквита и сверху яблоки.Может и вы соблазнитесь...
Зоя, а у меня вчера был пирог дрожжевой с яблоками.. Это у моего мужа самое-самое. Даже сыр отодвигается на второе место перед пирогом. Причем он не признает никаких других пирогов- только дрожжевое..такие вот чудеса. Мне всегда трудно в дрожжевым, оно у меня никогда не получалось роскошным. Недавно нашла рецепт, который устроил.